Petit Vermut Eivissa, vermouth bar in La Marina, Ibiza Town
La primera vermuteria d’EivissaCarrer de ses Verdures, 1 · La Marina, Ibiza · Solete
Any given afternoon
Diana’s mojut 
Terrace in the sun 
Winter Saturdays: DJ sessions at vermouth hour 
Everyone's welcome
What they say
3 years running
2018
4.6 · 333 reviews
4.8 · 26 reviews
«Estuvimos una semana en Ibiza y acabamos allí casi cada día.»
Alfonso Álvarez · 2023 «Gran ambiente, atendido por sus dueños, el mejor personal, buenos precios. Recomiendo y volvería siempre.»
Melu Stein · 2026 «Este pequeño rincón es una auténtica joya. Es de esos lugares que, si lo conoces, lo conoces.»
Masta Basta · febrero de 2026 «El vermut es riquísimo y la atención excelente. Un hermoso lugar con un ambiente agradable y auténtico.»
Federico J · 2026 «Tienen un vermut de la casa espectacular, es la segunda vez que vengo a Ibiza y ha sido parada obligatoria.»
Alejandro Hipólito · 2025 «¡Buen ambiente y música divertida! Personal amable.»
Dirk Winterscheid · abril de 2026 «Gran lugar si quieres tomar una copa y alejarte de los bares turísticos de Ibiza.»
Eugenia Ailen Fernandez · octubre de 2025 «Un sitio muy agradable con tapas locales, y el Vermutt es muy recomendable.»
Mar emotoo · noviembre de 2025 «Encontramos este sitio por casualidad el domingo pasado y nos encantó! Vermút estupendo.»
susana gomez · 2025 «Mi favorito para relajar con amigos, siempre buena onda y cañas heladas.»
RaulyD · octubre de 2025 «Siempre recordare este sitio como el último. Recomendado!»
Michelle Bes · noviembre de 2025 «Me encanta este sitio, tomate un vermut y disfruta.»
Hugo LZ · 2026
Things happen here
Three years running with a Solete
Guía Repsol’s sun, the one painted on our façade. The first came in 2021: Ibiza’s first Solete for wine bars, bodegas and cider houses.
La Sifona
In 2025 Cortez painted one of our outdoor counters: a soda siphon asking “Do you want a vermut con migo???”.
Dalt Vila by night
In 2023 Marta Yanini painted the old town at night, with prickly pears and poppies, on one of our walls.
Sant Jordi
Every 23 April: roses, love and artists leaving their work in our vermouth bar.
Decks at the ready
Winter Saturdays: DJ sessions at vermouth hour.
Listen to Petit Vermut
At Petit Vermut Eivissa we take great care over our music. You may like it or not, but you’re going to have fun. Over 90 sessions for you to enjoy.
On the record: Wanna Stop? by CARMONA · 57 min
Play the sessionNow playing
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All Petit Vermut sessions
Blanc o negre
Chips Petit Vermut
Crisps with olives and Espinaler sauce. You choose.
- White anchovies
- Sobrasada
- Sun-dried tomato
- Sardines
- Mussels
- Anchovies
- Tuna belly
- Fuet
- Capers & chillies
And of course, our vermouth.
- Vermut is in da house
- La primera vermuteria d’Eivissa
- Be vermut my friend
At home since 2017
A lot has changed since 2017, when the Albaladejo siblings gave Petit Vermut its shape; even so, our vermouth bar still has that air of a place to feel at ease, in good company, enjoying the tinned seafood, tapas, sandwiches, wines and vermouths they have picked, so you can take a break on your visit to Ibiza town centre.
More than a drink
Where and when
Carrer de ses Verdures, 107800 Eivissa
In La Marina, Ibiza Town’s harbour quarter, where it meets Carrer Manuel Sorà. Behind the Mercat Vell, facing Portal de ses Taules, the main gate into Dalt Vila.
Street terrace; dogs and kids welcome.
We open around vermouth hour, but our hours change with the day and the season. Today’s hours are always up to date on Google Maps.